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杨思博中国烹饪大师

中华菜系 东北菜谱网 179浏览 来源:东北菜谱大全

  杨思博中国烹饪大师

  个人简历

  姓名:杨思博

  性别:男民族:汉

  出生于1996年12月

  贯籍:甘肃省靖远县

  中国烹饪大师

  从厨经历:全聚德炉台,悦宾楼主厨,宁波北疆饭店主厨,

  宁波小味道炉台,宁波辣的叫炉台,金凤凰酒店主厨,新派满汉全席传人,

  传统川菜,陇菜大师,擅长西北菜,杭帮菜,本帮菜,川菜,湘菜以及各种面食!

  川菜是技术,是科学,是文化。这早已成为学术界之共识。

  愚以为,技术和科学可以提升川菜的品质,文化则可以提升川菜的品味。文化是菜品的灵魂,有灵魂的菜品才传得久远,才有典藏价值。

  

杨思博中国烹饪大师

  

杨思博中国烹饪大师

  

杨思博中国烹饪大师

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