最新消息:欢迎您来到“东北菜菜谱-东北菜做法-东北菜谱大全网”,请记住我的域名 http://www.dlsdsc.com 方便下次访问!

豆腐奶油在西班牙意外走红,上架数小时就售罄

东北菜原料 东北菜谱网 170浏览 来源:东北菜谱大全

  近年来,西班牙连锁超市Mercadona接连推出了多款亚洲风味的美食,比如速冻鲜虾云吞面、抹茶拿铁、椰子冰淇淋、海苔脆脆米等等,每一款都是刚推出就成爆款,俘获众多消费者的心。近日,该超市的两款中国美食再次引领消费热潮,那就是豆腐和毛豆。

  

豆腐奶油在西班牙意外走红,上架数小时就售罄


  ▲ 西班牙连锁超市Mercadona‍

  豆腐备受青睐几小时内被抢购一空

  数字经济网报道,在Mercadona超市,放在架子上的豆腐奶油在几个小时内就卖完了。

  

豆腐奶油在西班牙意外走红,上架数小时就售罄


  ▲ Mercadona超市推出的新品——豆腐奶油。

  该报介绍称,豆腐作为近年来的明星食品,以高蛋白、低脂肪和低卡路里著称,非常适合素食主义者。随着素食主义的兴起,豆腐已成为全球数百万人最爱的食物。在此潮流推动下,Mercadona超市掀起了一场产品革命。

  豆腐这种来自中国的食品因其营养特性备受营养学家的赞赏,它是蛋白质的极佳来源,而且还富含大量的铁、钙、钾等微量元素。

  位于布尔戈斯(Burgos)、为Mercadona制作豆腐的食品加工企业Frías Nutrición表示,豆腐采用了天然大豆植物,营养均衡,烹饪方法多种多样,而且被认为是动物蛋白质最佳的替代品之一。

  除含有高营养价值外,最吸引人的是价格,在该超市每盒豆腐奶油(200克)的售价仅为两欧元。

  

豆腐奶油在西班牙意外走红,上架数小时就售罄


  ▲ 豆腐奶油可抹在面包上食用。

  “中国毛豆风靡西班牙”登上微博热搜

  与此同时,健康且价格亲民的中国毛豆(Edamame)也同样在该超市备受追捧,甚至助该超市登上了中国微博热搜,让“中国毛豆风靡西班牙”这个标签一度走火。

  报道称,Mercadona连锁超市在很早以前就开始销售中国毛豆,这本是一种在中国和日本都非常受欢迎的食品。

  

豆腐奶油在西班牙意外走红,上架数小时就售罄


  ▲ Mercadona连锁超市推出的中国毛豆。

  据悉,毛豆在中国已经有2000多年的食用历史,近年来在欧洲引起了极大的关注。随着大量亚洲美食餐厅在西班牙的兴起,尤其是日本料理数量的增长,毛豆在西班牙人的餐桌上愈发普遍。

  值得一提的是,毛豆是一种非常健康的食物。营养影响力专家卡洛斯·里奥斯(Carlos Ríos)说:“毛豆可以说是最棒的小吃了,它富含健康的抗氧化剂,易于烹饪和使用。使用特级初榨橄榄油在锅中煮熟,加入少许的咖喱和盐即可食用。”

  

豆腐奶油在西班牙意外走红,上架数小时就售罄


  ▲ 毛豆作为纯天然小吃,吃了不容易发胖,受到西班牙人的欢迎。

  Mercadona超市也表示:“这是一种100%的天然食品,不含任何胆固醇和麦麸,热量非常低,但饱含蛋白质,以及铁和钙等微量元素。”该超市还指出,毛豆可以作为动物质蛋白的替代品,有助于帮助降低LDL胆固醇水平。

  在该超市,速冻毛豆为500克袋装,售价1.6欧元;Mixbeans零食包装的毛豆食品100克售价为1.5欧元。

  西班牙消费者偏爱亚洲口味

  基于各种各样的原因,知名的Mercadona是目前西班牙全国境内市场份额占有率最高的连锁超市,其中一个原因是该超市集团总裁胡安·罗伊格(Juan Roig)对产品形态的把握,他了解哪些东西能成为西班牙的消费时尚。

  其实,西班牙人对于亚洲美食的热情表现在方方面面,比如,在西班牙外卖网站上,亚洲餐最受欢迎;在每年的春节庙会上,西班牙友人排队购买中国小吃,或者拿着美食护照去一家一家地品尝中国菜等等。而Mercadona超市正是运用了这一商业契机,满足了西班牙消费者的需求。

  (欧洲时报记者林碧燕、实习记者赵玉编译报道)