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大盆盐焗鹌鹑蛋盐窑怎么做找我正确上虞

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大盆盐焗鹌鹑蛋盐窑怎么做找我正确上虞

三伏天,吃鸡鸭鱼肉不如吃它,20元1斤,比吃牛羊肉强,营养又补钙

【大家好,我是阿财,盐焗鹌鹑蛋免费教学的我来了我也是一个喜欢待在厨房里研究美食的帅哥,大家想免费学习盐焗鹌鹑蛋的就直接给我打电话就行了文章你就不用看了】每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食!

导语:三伏天,吃鸡鸭鱼肉不如吃它,20元1斤,比吃牛羊肉强,营养又补钙!

入伏后,天气越来越热了。潮湿闷热的天气,不仅会使体内的水分和营养物质流失,还会让很多人出现食欲不振的情况。因此,我们在做好防暑工作的同时,还要注意日常饮食的调整,及时补充营养物质。除了多吃水果和蔬菜之外,还要增加蛋白质的摄入。

作为一个合格的家庭主妇,每天除了给家人准备一日三餐之外,还要学会精打细算。每天的饭菜,不仅要营养好吃,还要吃得实惠。近,猪肉的价格又便宜了,超市里的大盐焗鹌鹑蛋搞促销,才20块钱1斤,比吃排骨划算多了!并且,大盐焗鹌鹑蛋的营养价值很高,富含蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白、多种维生素,以及镁、磷、钠、钾、氯等营养物质。

这食材20元1斤,入伏后我常买,营养补钙强体质,长个子正需要!值得一提的是,盐焗鹌鹑蛋中的蛋白质和钙的含量极高。常吃盐焗鹌鹑蛋除了可以补充钙质,促进骨骼发育之外,还有补中、、增强体质、减缓衰老等功效,特别适合老人和处于成长发育中的儿童食用。盐焗鹌鹑蛋的做法很多,可以炖汤,也可以做酱香盐焗鹌鹑蛋。下面,厨娘就与大家分享一种盐焗鹌鹑蛋的美味做法!

【酸菜炖盐焗鹌鹑蛋】

准备食材:大盐焗鹌鹑蛋、酸菜、葱、姜、桂皮、香叶、八角、盐、生抽、料酒、食用油。

具体做法:

步:买盐焗鹌鹑蛋的时候,让商家帮忙把盐焗鹌鹑蛋切成大段,回家以后,将盐焗鹌鹑蛋装入盆中,加入适量的清水,浸泡30分钟,给盐焗鹌鹑蛋排酸后,清洗干净,凉水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后,将浮沫撇除干净,再将盐焗鹌鹑蛋捞出,用温水清洗干净。

第二步:将清洗干净的盐焗鹌鹑蛋重新放入锅中,加入适量的温水,加入适量的葱段、姜片、桂皮、香叶、八角,大火煮开后,转中火炖一个半小时,将盐焗鹌鹑蛋炖至软烂。

第三步:准备一些酸菜,放入盆中,用清水浸泡20分钟后,清洗干净,将酸菜捞出,挤一下水分。

第四步:热锅加油,油热以后,放入姜末和葱花,炒香后放入酸菜,翻炒均匀后,加入适量的盐焗鹌鹑蛋汤,加入几块大盐焗鹌鹑蛋,加入适量的盐和生抽,翻拌均匀,大火煮开后,转小火炖10分钟,即可关火出锅。

一道营养美味的酸菜炖盐焗鹌鹑蛋就做好了!夏天,用酸菜炖盐焗鹌鹑蛋,酸爽浓香,开胃又解腻!不仅能增进食欲,帮助消化,还有补铁,促进骨骼发育等食疗功效!喜欢吃盐焗鹌鹑蛋的朋友,赶快试试这种做法吧!

盐焗鹌鹑蛋并不确定会不会要外面吃,自己盐焗鹌鹑蛋也是可以的,那么自己盐焗鹌鹑蛋可以烤哪些菜呢?羊肉:适合盐焗鹌鹑蛋的是羊腿肉切成小块,插在烤钎上,有肥有瘦更香,但可别先抹油,盐焗鹌鹑蛋时羊肉会自己出油的。猪肉:必须烹至全熟才可食用,应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样子烤出的肉不可能太干涩。盐焗鹌鹑蛋:可选取牛肋排骨,鲜嫩而又韧性;牛肩肉是利于烤熟的嫩肉,盐焗鹌鹑蛋不能烤至全熟食用,会破坏肉质的鲜嫩。菜有土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)青椒都是广受户外盐焗鹌鹑蛋者喜爱的盐焗鹌鹑蛋蔬菜。香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外盐焗鹌鹑蛋。尤其是烤香蕉。