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巨好吃的腐竹烧肉

东北菜原料 东北菜谱网 96浏览 来源:东北菜谱大全

  准备材料:

  腐竹、五花肉

  

巨好吃的腐竹烧肉

  制作过程:

  ①五花肉切块,冷水下锅,加入葱姜料酒,焯烫一下,捞出冲洗干净。

  ②锅中热油先炒糖色,放入焯烫好的五花肉快速翻,加入葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮香叶翻炒一下。

  

巨好吃的腐竹烧肉

  ③加入2勺料酒、1勺生抽,1勺蚝油,1勺红烧酱油,少许盐,开水没过肉块,炖半小时。

  ④加入泡软的腐竹,再炖3分钟,大火收汁即可出锅。

  

巨好吃的腐竹烧肉

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