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教你营养美味的豆腐烧牡蛎,解馋过瘾超好吃,一起来大快朵颐吧

东北菜原料 东北菜谱网 194浏览 来源:东北菜谱大全

  作为一个从小就喜爱美食的小吃货,我对于美食有着很深的执念,有着比较深的要求。鲜嫩可口的豆腐一直是我非常喜爱的美食,做法也是有着很多,能够用来煎炸煮炒等。其中,我们大厨做的那道美味的豆腐烧牡蛎更是让人喜爱。

  做好了的豆腐烧牡蛎一打开锅盖,香味就散发出来,让人只是闻着就食欲满满啦。这道美食还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单地给大家说一说教你营养美味的豆腐烧牡蛎,解馋过瘾超好吃,一起来大快朵颐吧。

  美味的牡蛎烧豆腐

  食材:豆腐、牡蛎、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、香菜、酱油、胡椒粉、盐

做法:1、我们先把食材都处理好,把豆腐仔细地冲洗干净,控一下水后,切成小块,放入准备好的淡盐水中浸泡一会儿,这样做更好入味;2、接下来,把牡蛎处理好,用手轻轻地把牡蛎搓洗干净,沥干水;把香菜择洗干净,切成香菜碎;

3、再就是把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质,沥干水之后,分别切成葱花、姜片和蒜片;4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,倒入适量的桃园建民西瓜酱和酱油,翻炒均匀,倒入适量的水;

5、烧开之后,放入豆腐,煮炖一会儿后,放入牡蛎,加入适量的胡椒粉和盐,烧煮到食材成熟入味,盛出来,撒上香菜碎;即可;

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