第一步:先给鸡翅脱骨,鸡翅脱骨可没有想象的那么简单,将两头剪掉后,用大拇指把骨头往外顶,然后再用剪刀往外拽,除了有些费力气没什么不好的!
第二步:就是剁剁剁虾泥啦!记得解冻后再进行剁剁哦
第三步:将虾泥装进裱花袋,然后用手指堵住鸡翅前端,往鸡翅里面挤的虾泥会更加的饱满哦!
第四步:加入苹果、蒜末、生抽、蚝油、可乐(用量在结尾会有总结哦)扣盖腌制30分钟
第五步:就该将这些可爱的鸡翅们放入烤箱啦!经多次试验180度20分钟,烤箱找17升以下的,同样,空气炸锅和不粘锅都是可以的哦!
第六步:烤完后将鸡翅拿出来刷上一层蜂蜜,再进烤箱180度烤五分钟!
然后好吃的鸡翅虾滑就完成啦!大家一起学着做起来吧!
用量:12个鸡翅、虾仁半斤、苹果1/3、蒜末6掰、生抽3勺、蚝油1勺(15毫升量勺)1小听可乐,腌制30分钟。烤箱、空气炸锅:180度20分钟、涮蜂蜜再180度5分钟。
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